2 jours à Salta : le guide (que faire, bonnes adresses…)

Salta est une ville pleine de charme dans le nord ouest de l’Argentine. C’est le point de départ avant un road trip dans les boucles nord et sud autour de Salta mais aussi un bon spot pour digital nomade en Argentine je trouve. Avant de partir pour ton road trip sur les boucles nord et sud ou faire une excursion à Tolar Grande, Salta est une villa à visiter. Je te dis dans cet article que faire durant 2 jours à Salta : quoi visiter, où manger et où dormir.

Préparer ton voyage en Argentine : les informations utiles

Jour 1 : Plongée au cœur de la ville de Salta

Matin à Salta : Découverte du centre historique

Commencez votre aventure en explorant le centre historique de Salta.

Que faire dans le centre historique de Salta ?

• L’air frais du matin est parfait pour flâner sur la Plaza 9 de Julio, le cœur battant de la ville. Entourée de magnifiques bâtiments coloniaux, cette place est un véritable tableau vivant.
• Prenez le temps d’admirer la Cathédrale de Salta, un joyau architectural aux couleurs éclatantes, avant de vous diriger vers
• Le Cabildo, l’ancien siège du gouvernement, aujourd’hui transformé en musée.
• N’oubliez pas de lever les yeux : le contraste entre l’architecture coloniale et le ciel d’un bleu profond est simplement époustouflant.
• Il y a aussi des free tour de la ville de Salta : le paiement se fait sur place, vous donnez ce que vous voulez au guide et c’est toujours super intéressant ! Je vous le recommande.

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Midi à Salta : Pause gourmande

Pour le déjeuner, laissez-vous tenter par une spécialité locale dans l’un des nombreux restaurants autour de la Plaza. La cuisine salteña est riche et variée : empanadas juteuses, tamales savoureux ou encore locro, un ragoût traditionnel, sont autant de délices à découvrir. Mon coup de cœur ? Les empanadas de « Doña Salta », une adresse incontournable pour goûter à la cuisine régionale dans une ambiance authentique.

Après-midi à Salta : montée au téléphérique du Cerro San Bernardo

L’après-midi, prenez de la hauteur avec le téléphérique du Cerro San Bernardo. La montée offre des vues spectaculaires sur Salta et ses alentours. En haut, promenez-vous dans le jardin paysager, un havre de paix ponctué de cascades et de points de vue à couper le souffle. Pour les plus aventureux, la descente à pied permet de s’immerger dans la beauté sauvage de la région.

Si tu ne veux pas te perdre et rester connecté, je te conseille de prendre une carte SIM ou eSIM en Argentine pour avoir internet.

Soir à Salta : Exploration nocturne

À la tombée de la nuit, Salta se révèle sous un autre jour. La ville s’illumine et l’ambiance devient magique.

Que faire le soir à Salta ?

Le soir est le moment idéal pour découvrir le marché artisanal sur la Plaza Guemes. Vous y trouverez des objets d’art, des bijoux et des textiles réalisés par des artisans locaux. Pour le dîner, optez pour une parrillada (grillade argentine) dans l’un des nombreux restaurants de la ville. La viande y est d’une tendresse incomparable, accompagnée de vins locaux qui raviront les palais les plus exigeants.

Diner à El Baqueano : restaurant gastronomique incroyable de Salta

Et si vous voulez vous faire un gros plaisir, testez absolument le restaurant gastronomique : El Baqueano ! Une expérience culinaire incroyable avec 7 plats, un accord mets et vin. A un prix clairement raisonnable vs la France ! (environ 50€)

Jour 2 : visites autour de Salta

Matin : Excursion à la Quebrada de San Lorenzo

Le deuxième jour, échappez-vous de la ville pour une excursion matinale à la Quebrada de San Lorenzo. Située à seulement quelques kilomètres de Salta, cette réserve naturelle offre des paysages époustouflants de montagnes, de forêts verdoyantes et de ruisseaux cristallins. Les sentiers de randonnée, adaptés à tous les niveaux, sont une invitation à se connecter avec la nature et à respirer l’air pur des montagnes.

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Midi : Pique-nique au cœur de la nature

Profitez de votre visite à San Lorenzo pour organiser un pique-nique au milieu de cette nature luxuriante. Les produits locaux que vous aurez pris soin de sélectionner la veille au marché feront des merveilles pour un déjeuner en plein air. Imaginez-vous, assis au bord d’un ruisseau, savourant des saveurs authentiques avec pour seule musique le chant des oiseaux et le murmure de l’eau.

Après-midi : Détente aux Termas de Rosario de la Frontera

Après l’effort, le réconfort. Direction les Termas de Rosario de la Frontera, à environ deux heures de route de Salta. Ces sources thermales naturelles sont réputées pour leurs propriétés curatives et relaxantes. Plongez dans ces eaux bienfaisantes et laissez-vous porter par la tranquillité des lieux. C’est une expérience revitalisante, idéale pour recharger les batteries avant de reprendre le cours de votre voyage.

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Soir : Soirée folklorique dans une peña à Salta

Pour votre dernière soirée à Salta, plongez dans l’atmosphère chaleureuse d’une peña, un lieu typique où musique, danse et gastronomie se rencontrent. C’est une occasion unique de vivre la culture Argentine de l’intérieur, de partager des moments avec les locaux et de danser au rythme du folklore. Les peña de Salta sont réputées pour leur ambiance conviviale et leur musique entraînante. Laissez-vous emporter par la magie de la nuit salteña, un souvenir inoubliable de votre séjour.

Où manger à Salta ?

Où dormir à Salta ?

Visiter 2 jours Salta : est-ce assez ?

Deux jours à Salta c’est assez si vous partez après explorer les environs, par exemple pour faire un Roadtrip des boucles nord et sud durant 6 jours comme j’ai fait ou découvrir l’incroyable région de Tolar Grande. Mais si vous voulez faire Salta comme point de chute et explorer après les alentours je vous conseille au moins 6 jours ici !

J’espère que cela vous aura aidé pour savoir quoi faire durant vos 2 jours à Salta et je vous souhaite un bon voyage !