my little apple burger
Bonnes adresses,  Food

Burger sans gluten à Paris : mes meilleures adresses

Quand on est intolérant au gluten (ou qu’on veut le limiter) mais qu’on est fan de burger… il y a l’option : manger un burger sans gluten. Mais il y tout et rien en terme de qualité de buns et burger sans gluten. Heureusement à Paris il y a quelques restaurants qui en proposent et de très bons ! J’ai fais le tour de toutes les adresses de burger sans gluten à Paris et je vous partage mes meilleures adresses.

J’ai tenté de me renseigner à chaque fois sur les ingrédients de buns ou la qualité des produits, étant très attentive à cela. Amis végétariens ou vegan, vous aurez aussi des adresses pour vous dans cet article !

Bien sûr mon avis est objectif. On a pas tous les mêmes critères sur un bon buns par exemple mais je vous donne aussi toutes les informations pratiques des différentes adresses, s’ils font des options végétariennes/vegan, le cadre… Je vous partage aussi à la fin de l’article les adresses que j’ai testé mais qui n’ont pas été un coup de cœur pour moi. Si vous voulez allez les tester et vous faire votre avis.

Burger sans gluten à Paris : mes coups de cœur

Hank : vegan et fait maison

Mon incontournable ! Une adresse 100% vegan. Leur buns sans gluten sont vraiment mes préférés : bien moelleux et un très bon gout. Leur pain est fait artisanalement à partir de farine de soja et amidon de tapioca (ils ne sont pas fait par eux directement). Attention pour les cœliaques, leur pain contient des traces de gluten, car ils font aussi des buns avec gluten.

Dans leur base il y a un steak végan & bio (tofu, champignon, riz, céréales, épices), des tomates, des cornichons, des oignons, de la salade et du fromage végétal fondant. Toutes leurs sauces sont le fruit de recettes originales créées par leur chef, elles sont faites maison et les légumes sont frais, livrés quotidiennement.

En accompagnement ils proposent des potatoes. Pour ma part moins fan, car plutôt adepte des frites mais leur potatoes sont bonnes.

Moi qui suis une amatrice de viande de base, je trouve leur steak très bon, vraiment une super alternative. Le Ronald est leur version du Big Mac et je crois que c’est mon préféré, avec la vie bacon burger et le double smack.

Infos :

  • En livraison : Oui
  • Prix : Leur menu classique : 1 Hankburger ou 1 Plat + 1 accompagnement + 1 boisson soft (ou Bière + 2€) est à 14€ ce qui en fait un prix raisonnable. Option Pain Sans Gluten +2€ // Option Steak Beyond Meat +2€.

Adresses :

  • Paris : 55 rue des Archives 75003 Paris +33(0)9 72 44 03 99 Horaires / 8 rue de Rochechouart 75009 Paris +33(0)1 83 62 00 06 Horaires
  • Lyon : 5 rue Pizay 69001 Lyon +33(0)4 28 29 79 12 Horaires
  • Lille : 4 rue du Curé Saint Etienne 59800 Lille +33 (0)3 74 09 86 06 Horaires

My little apple : fait maison

Une autre adresse où les burgers sans gluten sont délicieux ! Tout y fait maison et ils utilisent beaucoup de produits bio et de qualité. Les boissons sont artisanales et leurs desserts une tuerie. Franchement tout y est bon ! Donc vous pourrez partager votre burger sans gluten avec quelqu’un qui veut juste bien manger aussi. Et en plus ils font des frites de patate douce (j’en suis fan) et qui sont excellente aussi, plus croustillantes encore que les frites normales.

Leur buns est fait à partir de soja et pomme de terre. Ils proposent aussi un steak beyond meat qui est diffèrent des autres et est fourni par des américains. Le même approvisionneur que leur pain. Testez leur sauce mayonnaise à la truffe, trop bonne.

Le personnel adorable saura bien vous accueillir dans leur restaurant au cadre cosy.

Infos :

  • Livraison : oui
  • Prix : Burger entre 10€/15€, side environ 4€. Option pain sans gluten +1€ et option steack beyond meat (2€).

Contact :

Theory : fast food vegan

theory burger vegan sans gluten

Un fast food vegan qui propose une option pain sans gluten. Tout y est fait 100% maison et végétal. Ils privilégient l’emploie d’ingrédients bio et/ou locaux. Leur pain sang gluten y est moelleux.

Ils proposent un steak de soja que j’ai beaucoup aimé. Il est possible sur place de changer les ingrédients dans le burger (si comme moi vous avez des intolérances ou allergies). C’est servit avec des frites très bonnes ou une salade. Tout est vegan et franchement bon, dont leur faux mage (fromage vegan).

Pour le restaurant en lui même, le cadre n’est pas exceptionnel, c’est ambiance fast food avec une petite salle en haut. Mais leur personnel est très sympa.

Infos :

  • Livraison : oui (Delivero / Eateatic)
  • Prix : menu environ 15€ (burger + accompagnement + boisson)
  • Ouvert tous les jours

Adresses :

Wild and the moon : 100% vegan, sans gluten

wild and the moon burger

Une adresse 100% healthy : 100% vegan, sans gluten, sans additif. Très connue pour leurs jus de fruits bio et tous leurs produits sains avec IG bas, ils proposent aussi un burger sans gluten. Je ne connais pas la compo de leur pain mais il est très bon et moelleux.

En qui concerne leur steak, il est original car à base de jack fruit. Mais c’est plutôt bon, tendre et original. cela fait comme un effiloché de viande. Pour l’accompagnement ils ont changés leur formule burger. Avant c’était avec du coleslaw et maintenant c’est avec des chips de légumes (panais, bettrave). Personnellement pas très fan, mais la on est sur un burger bien sain! Concernant le cheddar par contre il semble industriel.

Pour ceux qui veulent limiter le sucre, leur dessert sont aussi peu sucrés.

Ils possèdent beaucoup d’adresses dans Paris. Toujours un personnel sympa et cadre cosy, juste parfois un temps d’attente un peu long.

Infos :

  • Livraison : oui (eshop)
  • Ouvert tous les jours
  • Ils ont 9 adresses dans Paris (+ d’infos sur leur site)

Burgers à Paris : avis mitigé

Vegan burger bar

Cela n’est pas un restaurant car ils font que du à emporter et des livraisons. Mais je voulais en parler car ils font des burger sans gluten pas mauvais. Alors mon avis est mitigé car leur pain est peu plus sec que les autres (mais pas mauvais) mais leur compo semble de meilleure qualité que les autres et moins sucrée. De plus parfois ils n’ont plus de pain sans gluten (ca m’est arrivé en fin de soirée en y passant et le serveur était pas spécialement gentil).

Tout y est vegan. Leur steak végétal est bon et leur faux bacon aussi (à base de carotte, pois chiche et huile de coco). Et leur frite de patate douce une tuerie (comme celle de Little Apple)

Infos :

  • Livraison : oui
  • Prix : Menu 16€. Pain sans gluten (supplément 0,90€).

Update : juillet 2022 je ne vois plus le pain sans gluten sur leur site… testé fin 2021.

No Glu : 100% sans gluten

Une référence pour les sans gluten à Paris. Mais malgré tout je n’ai pas été conquise pas leur burger. Il est bon mais pas exceptionnel selon moi.

Tout est remplacé ici par de la farine de riz (pas top pour ceux qui veulent manger à IG bas). Leur pain était bon et moelleux mais pas hyper goûtu non plus, un peu fade selon moi.

Il y 2 options pour leur burger : un vegan et un au saumon qui sont 99% bio. J’ai pris leur burger vegan ( pousses, guacamole, légumes) servit avec des concombre et de la salade. Si vous voulez un burger sain c’est nickel, si vous voulez vous faire plaisir avec un plus « fat » allez chez Hank ou My little apple.

Le temps d’attente en restaurant est assez long. Mais leur personnel est vraiment très sympa.

Infos :

  • Prix : burger 16€ (vegan +3€).
  • Livraison : oui

Adresses :

  • 69 rue de Grenelle, 75007 Paris
  • 15 rue Basfroi, 75011 Paris

Le flop des burgers sans gluten

PNY (Paris New York)

pny burger sans gluten

PNY est une référence dans les meilleurs burger de Paris, par contre leur option sans gluten… un gros échec selon moi.

J’en avais entendu beaucoup de bien donc je l’ai tenté durant le premier confinement en livraison à emporter et quelle déception ! Leur pain sans gluten est une catastrophe : sec, il s’émiette dans la main quand on le mange

Personnellement pour moi c’est un échec car ce qui fait un bon burger sans gluten est à 50% son pain… De plus pour nos amis végétariens ou vegan ils ne proposent pas encore ces options. Le contenu du burger est bon, mais je l’ai mis en flop vraiment pour son pain.

Je l’ai retenté 2 fois courant 2021 mais malgré mes messages ils n’avaient pas changés la compo de leur pain qui tombait encore en morceaux quand je le mangeais.

Et vous, quelles sont vos adresses favorites de burger sans gluten à Paris ? N’hésitez pas à me le dire, j’irais les tester à mon retour de tour du monde.

D’autres adresses healthy ? Je vous partage les pâtisseries sans sucre à Paris ou bien plus sur Instagram.

Mes recettes sans gluten, sans sucre ajouté et sans lactose

Tu as des commentaires ? Questions ? Hésite pas à les poser ici :)

  • Facebook
  • X (Twitter)
  • LinkedIn
  • Copy Link
  • Print
  • Email
  • More Networks
Copy link